Рецепты
Рецепты правильного питания – как есть вкусности и оставаться здоровым?
Решить трудности со здоровьем, плохим самочувствием или лишним весом помогут рецепты правильного питания. Они разнообразят повседневное меню, наполнив его полезными веществами, витаминами, микро- и макроэлементами. Изменив свой рацион, вы не будете сидеть на строгой диете или отказываться от вкусностей, вы просто измените образ жизни в лучшую сторону.
Особенности рецептов правильного питания
Сегодня без труда можно найти рецепты правильного питания на каждый день, которые помогут обеспечить организм человека оптимальным количеством и соотношением белков, жиров, углеводов, витаминами, минеральными веществами и водой. Избыток или недостаток некоторых их этих элементов может стать причиной появления различных заболеваний или избыточного веса. Здоровая еда помогает восстановить физическую и интеллектуальную энергию и стабилизировать массу тела, не прибегая к насильственным ограничениям в еде.
Обычно рецепты правильного питания идут с указанным количеством содержащихся в каждом блюде углеводов, жиров и белков, а также калорийностью. Это необходимо, чтобы человек смог подсчитать общее количество калорий, потребляемых за день. Среди рецептов есть и десерты, но обычно в них присутствуют заменители сахара для диабетиков, которые помогают избавиться от вредных углеводов. Многие по себе знают, что сладкая пища дает много энергии, но она быстро заканчивается, оставляя после себя сильное чувство голода. Поэтому стоит отказаться от продуктов, в которых содержится большое количество сахара, а заменять его полезными натуральными подсластителями, такими как стевия или эритритол.
Как правильно использовать рецепты правильного питания?
Главной особенностью, которой обладают рецепты здорового питания, является то, что в данном случае не требуется разрабатывать строгое меню. Рацион вполне можно подобрать, основываясь на предпочтениях человека в еде, но при этом следует придерживаться принципов сочетания продуктов. К главным правилам, с учетом которых составляются рецепты для правильного питания, относят следующее:
- завтрак и ужин должны содержать продукты с большим количеством правильных углеводов;
- овощи, фрукты или отруби, богатые клетчаткой, должны присутствовать при каждом приеме пищи;
- сладости лучше употреблять в первой половине дня.
Необходимо следить за правильным распределением калорий, чтобы их количество в день было примерно одинаковым.
Даже в правильном питании есть различные полезные десерты домашнего приготовления. А чтобы снизить количество потребляемого сахара, стоит купить стевию, польза и вред которой проверены многими исследованиями. Этот подсластитель не повышает уровень глюкозы в крови, поэтому его рекомендуют употреблять даже людям, страдающим сахарным диабетом или придерживающимся безглютеновой диеты. Стевию можно добавлять в готовящиеся десерты, чтобы потом побаловать себя вкусненьким без лишних калорий и вредных углеводов.
Как решить вопрос с питанием офисным работникам?
Особенно часто проблемы с самочувствием возникают у людей с загруженным графиком работы. Постоянно не хватает времени, чтобы позаботиться о себе и приготовить что-то на обед, приходится идти в столовую или употреблять сытный, но не полезный фастфуд. Чтобы не тратить время на то, чтобы найти подходящий рецепт правильного питания на каждый день, стоит сделать следующее:
- выделить время на выходных для составления меню здорового питания на неделю с рецептами и закупить необходимые продукты;
- готовить вечером большую порцию, чтобы ее можно было использовать в качестве обеда на следующий день;
- подобрать блюда, которые можно замораживать без потери вкусовых и питательных качеств;
- купить подходящий ланч-бокс, в котором будет удобно брать с собой еду на работу.
Тем, кто не хочет затруднять себя приготовлением пищи, можно пойти на крайние меры и воспользоваться доставкой готовой еды, приготовленной по диетическим рецептам.
Детский рацион: вкусное и полезное меню
Многие считают, что вкусных рецептов здорового питания просто не существует, и для соблюдения правильного режима придется питаться одной растительной пищей. Но такое мнение ошибочно. Если не хочется ограничивать детей в сладостях, чтобы уберечь их от очередного визита к стоматологу, лучше заменить сахар натуральными подсластителями. Для этой цели можно купить эритритол от Green Leaf, который является натуральным продуктом растительного происхождения. Он поможет приготовить вкусные и полезные десерты, которые не навредят растущему организму. Тщательно подобранные рецепты блюд правильного питания помогут разнообразить детский рацион и сделать так, чтобы каждая съеденная калория была наполнена требуемым количеством витаминов, минералов и прочих полезных элементов.