Цукрозамінники вже давно увійшли в наше повсякденне життя, ставши чудовою альтернативою цукру. До прикладу, підсолоджувач стевія є досить популярним серед людей, які дотримуються здорового способу життя, слідкують за своєю фігурою, прагнуть схуднути, мають діабет чи інсулінорезистентність або ж відмовилися від споживання доданого цукру. Однак досі зберігається багато міфів щодо впливу цього та інших підсолоджувачів на організм, їх властивостей і навіть смаку. Давайте разом спростуємо декілька хибних суджень щодо цукрозамінників та детальніше розглянемо їх характеристики.
Натуральні підсолоджувачі: міфи та реальність
Якщо ви не уявляєте свого життя без солодкого, любите поласувати смаколиками, але хочете зменшити кількість доданого цукру в раціоні, коли активно худнете або ж маєте обмеження щодо вживання вуглеводів через стан здоров’я, тоді варто використовувати замість цукру стевію, ерітрітол або ж монк фрут. Хоча ці цукрозамінники й мають рослинне походження, зокрема монк фрут виготовляється з невеликого зеленого фрукта під назвою архат, ерітрітол є продуктом ферментації кукурудзи, а підсолоджувач екстракт стевії отримують з однойменної трави родини айстрових, все ж існує чимало міфів про ці продукти. Серед найбільш розповсюджених:
- Міф: виключно заміни цукру стевією чи іншим натуральним підсолоджувачем достатньо для схуднення. Використовуючи цукрозамінник Солодка Стевія від Green Leaf або ж інший із нашого асортименту, ви зможете зменшити загальну калорійність раціону, оскільки вони містять 0 калорій. Однак для того, щоб побачити бажані цифри на вагах, потрібно комплексно підходити до процесу втрати ваги: дотримуватися здорового харчування та вести активний спосіб життя.
- Міф: цукрозамінники не підходять для випічки та приготування їжі. Насправді наші натуральні підсолоджувачі є термостабільними, тобто не змінюють свої властивості під дією різних температур. Ви можете додавати Солодку Стевію, Ерітрітол та Монк Фрут (архат) до печива, тістечок чи інших смаколиків. Вони чудово підійдуть для створення корисних дієтичних солодощів без цукру.
- Міф: підсолоджувачі калорійні та впливають на вагу. Наші цукрозамінники мають нульову калорійність, тому вони не впливають на збільшення маси тіла, але варто дотримуватися добової норми споживання – 4 мг на 1 кг маси тіла. Також потрібно налагодити режим сну, займатися спортом і збалансовано харчуватися.
- Міф: цукрозамінники спричиняють різкий стрибок глюкози в крові. Стевія, ерітрітол та монк фрут мають нульовий глікемічний індекс. Вони не збільшують рівень цукру в крові та не спричиняють різкого стрибка інсуліну.
- Міф: усі натуральні підсолоджувачі мають неприємний смак або ж посмак. Цей міф дійсно має підґрунтя. Один із популярних підсолоджувачів – стевія – дійсно має свій характерний смак, гіркуватість та посмак. Однак якісною перевагою саме Солодкої Стевії Green Leaf є те, що вона виготовлена за власною унікальною технологією Harmonix. Нам вдалося отримати якісний натуральний підсолоджувач, який не гірчить та не має посмаку. Ерітрітол має приємний прохолодний смак, а Монк Фрут (архат) від Green Leaf дарує солодкість із легкими фруктовими нотками. Для охочих спробувати щось цікавеньке в асортименті є Солодка Стевія з корицею та Солодка Стевія ванільна. Радимо скуштувати декілька варіантів та вибрати цукрозамінник до смаку.
Продукція Green Leaf: смакуйте солодким без докорів сумління
Асортимент корисних солодощів Green leaf розширюється й поповнюється цікавими продуктами зі стевією та новинками, щоб ви могли насолоджуватися смачненьким без шкоди для фігури. Ви можете придбати:
- натуральні підсолоджувачі;
- топінги без цукру зі зниженою калорійністю;
- суміші для випічки без цукру, збагачені клітковиною;
- суміші без цукру для напоїв та морозива.
Приготуйте улюблені млинці до сніданку й полийте їх нашим Шоколадним топінгом із солодкою стевією, спечіть разом із родиною смаколики, використовуючи Суміш для випічки Шоколадний брауні, створюйте чудовий настрій для себе та близьких разом із Green Leaf. Замовляйте підсолоджувачі та корисні солодощі в нашому інтернет-магазині або ж придбайте їх у супермаркеті, адже наша продукція представлена в торговельних мережах.
