image

Сирники

Складність
Легко
Підготовка
10 хв.
Приготування
10 хв.
Калорійність
160 ккал.

Інгредієнти

Сир
300 г
Борошно пшеничне
⅓ склянки + для панірування
Яйця
1 шт.
Солодка Стевія GREEN LEAF 1:1 ванільна
за смаком
Ізюм
за смаком
Сіль
дрібка

Харчова цінність на 100 г

Ккал
160
Білки. г.
15,6
Жири, г.
5,2
Вуглкводи, г.
12,3

Приготування:

Розминаємо в мисці сир, щоб не було великих грудок, потім додаємо до нього борошно, яйце, Солодку Стевію GREEN LEAF ванільну1:1 і сіль і добре перемішуємо виделкоюм або у блендері. Тісто має вийти однорідним і не сильно липнути до рук. Якщо сир вологий і тісто дуже липке, додаємо ще трохи борошна.

Потім висипаємо трохи борошна в плоску тарілку, на дощечку або на стільницю, змочуємо руки водою або краще олією і формуємо з тіста кульки діаметром близько 4 см. Потім придавлюємо їх, щоб отримати потрібну форму, і обвалюємо у борошні, щоб сирники не втратили форму під час смаження.
Додаємо сухі компоненти - крохмаль і борошно.

Смажимо їх на середньому вогні на добре розігрітій сковорідці до акуратної скоринки - близько 2-3 хвилин з кожного боку.
Вливаємо оливкову олію (можна взяти інше рослинне масло). Перемішуємо. Даємо тісту настоятися 10 хвилин і приступаємо до смаження.

Викладаємо на тарілку, при подачі можна прикрасити фруктами, ягодами. Можна подавати з медом, або сметаною.

Наші продукти:

Тут ви можете обрати та придбати підсолоджувачі та цукрозамінники для використання у виробництві Ваших продуктів. Продукти
shop-img

Купити стевію:

Натуральний підсолоджувач GREEN LEAF, що вже так полюбився споживачам. Він не містить калорій, тому не зашкодить Вашій фігурі. Солодка Стевія для тих, хто піклується про своє здоров’я. Підходить для людей з діабетом, безпечна для дітей і вагітних. Купити
prod-img