unnamed

Імбирне печиво

Складність
Середня
Підготовка
40 хв.
Приготування
30 хв.
Калорійність
346 ккал.

Інгредієнти

Солодка стевія GREEN LEAF з цукром
50 г
Мед
165 г
Мелений імбир
1,5 ч. ложки
Мелений духмяний перець
1 ч. ложка
Мелена кориця
1 ч. ложка
Мелена гвоздика
1 ч. ложка
Сода
2 ч. ложка
Вершкове масло
125 г
Яйце
1 шт.
Пшеничне борошно
525 г
Глазур:
Білки
1 шт.
Солодка стевія GREEN LEAF 1:1
за смаком

Харчова цінність на 100 г

Ккал
346
Білки. г.
7,5
Жири, г.
12,3
Вуглкводи, г.
51,2

Приготування:

Кладемо в каструлю солодку стевію GREEN LEAF з цукром, медом, маслом і всіма спеціями.

Доводимо до кипіння, знімаємо з вогню. Додаємо соду, розмішуємо. Суміш повинна сильно спіниться.

Додаємо яйце і борошно, замішуємо тісто.

Ділимо тісто навпіл, одну частину загортаємо в плівку і відкладаємо в сторону. Решту тіста розкочуємо в пласт товщиною 0,5 см і вирізаємо формочками печиво.

Кладемо на деко і випікаємо в розігрітій до 170 градусів духовці 12-14 хвилин, поки не зарум'яняться края. Повторюємо з рештою тіста.

Поки печеться печиво, готуємо глазур. Перетираємо солодку стевію GREEN LEAF з цукром в пудру за допомогою кавомолки або блендера. Збиваємо в піну білок і поступово всипаємо в нього пудру з солодкою стевії. Повинна вийти однорідна в'язка маса.

Викладаємо її в пакет, зрізаємо куточок і декоруємо остигле печиво, як вам дозволить фантазія.

Наші продукти:

Тут ви можете обрати та придбати підсолоджувачі та цукрозамінники для використання у виробництві Ваших продуктів. Продукти
shop-img

Купити стевію:

Натуральний підсолоджувач GREEN LEAF, що вже так полюбився споживачам. Він не містить калорій, тому не зашкодить Вашій фігурі. Солодка Стевія для тих, хто піклується про своє здоров’я. Підходить для людей з діабетом, безпечна для дітей і вагітних. Купити
prod-img