Склад:

Мальтитол

Мальтитол 1кг Виробникам

Ціна: 216 грн.

Ви можете замовити 1 кг продукції для проби, щоб оцінити якість перед великим замовленням.

При замовленні від 25 кг пропонуємо спеціальні ціни.

По всім питанням, будь ласка, звертайтесь за телефоном для виробників.

Мальтит – це низькокалорійний підсолоджувач і чудовий замінник цукру, який має властивості, близькі до цукруале з меншим вмістом калорій. Завдяки низькому глікемічному індексу мальтит ідеально підходить для продуктів для людей з діабетом та тих, хто контролює рівень цукру в крові. Він не сприяє розвитку карієсу, що робить його безпечним для зубів.
Через високу розчинності у воді та температуру плавлення близько 150°C, мальтит ідеально підходить для використання в кондитерських виробах, випічці, напоях і фармацевтичних продуктах.

Основні переваги:

Низька калорійність: Мальтит забезпечує солодкість, 0,7 : 1 до цукру, але містить в чотири рази менше калорій.
Низький глікемічний індекс: Допомагає підтримувати стабільний рівень цукру в крові.
Некарієсогенний: Не сприяє розвитку карієсу, що робить його безпечним для зубів.
Покращення текстури: Здатний утримувати вологу, що підвищує стабільність продуктів і подовжує їх термін зберігання.
Застосування:

Харчова промисловість: Використовується в кондитерських виробах, випічці, безцукрових цукерках, шоколаді та жувальних гумках для покращення текстури та смаку.
Фармацевтика: Застосовується у сиропах, жувальних таблетках і льодяниках, надаючи приємний смак без впливу на рівень цукру в крові.
Засоби для догляду за порожниною рота: Використовується в зубних пастах і рідинах для полоскання рота завдяки своїй некарієсогенній природі.

Фізичні властивості:

Розчинність: Добре розчиняється у воді.
Температура плавлення: Приблизно 150°C (302°F).

image-Міжнародні сертифікати якості

Міжнародні сертифікати якості компанії Green Leaf: чому нам варто довіряти

Раді повідомити, що компанія Green Leaf отримала сертифікати відповідності міжнародним стандартам ISO 9001 та ISO 22000. Такі стандарти розробляються Міжнародною організацією зі стандартизації, що об’єднує

Читати далі »
image-Національний кешбек

Green Leaf доєднався до проєкту «Зроблено в Україні» програми «Національний кешбек»

Український виробник корисних солодощів Green Leaf долучився до проєкту «Зроблено в Україні» програми «Національний кешбек». Завдяки цьому ви зможете отримувати повернення частини коштів від купівлі

Читати далі »
6764c2e3-18b9-4707-8d9b-887e800f958c

Кокосова карамель з солодкою стевією. Здорова альтернатива традиційним цукровим топінгам

Якісне здорове харчування є ключем до гарного вигляду й відмінного самопочуття, тому вибір продуктів повинен бути ретельним. Коли виникає бажання поласувати солодким, варто надавати перевагу

Читати далі »
5_(1)

Натуральні цукрозамінники: чому вони корисні для здоров’я та як правильно їх використовувати

Останнім часом у світі зростає запит на здорове харчування та зменшення споживання цукру. Зменшити споживання звичайного цукру допоможуть натуральні цукрозамінники, як-от стевія, ерітрітол та архат.

Читати далі »
6

Що таке цукрозамінник Монк Фрут і з чого він виробляється

Натуральний цукрозамінник Монк Фрут (Monk Fruit, Монк Фрукт) завойовує популярність серед прихильників здорового харчування. Властивості підсолоджувача роблять його привабливою альтернативою традиційним цукрозамінникам і, власне, здоровою

Читати далі »
vidmova-vid-czukru1

Чим замінити цукор на кето-дієті – особливості найкращих підсолоджувачів

Кето-дієта – популярний дієтичний раціон, який на практиці підтвердив свою ефективність. ЇЇ суть полягає практично в повній відмові від продуктів із високим вмістом вуглеводів. Основу

Читати далі »
Безкоштовна доставка від 700 грн