Склад:

Полідекстроза

Полідекстроза 1кг Виробникам

Ціна: 225 грн.

Ви можете замовити 1 кг продукції для проби, щоб оцінити якість перед великим замовленням.

При замовленні від 25 кг пропонуємо спеціальні ціни.

По всім питанням, будь ласка, звертайтесь за телефоном для виробників.

Полідекстроза – це високоякісне розчинне пребіотичне волокно та низькокалорійний наповнювач, що використовується для покращення текстури і збільшення об’єму низькокалорійних продуктів харчування. Завдяки своїй здатності замінювати цукор, жири та крохмаль без втрати якості, вона ідеально підходить для виробництва дієтичних і функціональних продуктів. Полідекстроза сприяє підвищенню харчової цінності, збагачуючи продукти пребіотичними волокнами, та допомагає нормалізувати травлення.

Основні переваги:

Низька калорійність: 1 ккал/г, що в 4 рази менше, ніж у цукру.
Поліпшення текстури: надає продуктам необхідний обсяг і масу, замінюючи висококалорійні компоненти.
Пребіотичні властивості: сприяє зростанню корисної мікрофлори та покращенню процесів травлення.
Тривалий термін зберігання: завдяки здатності утримувати молекулярно-пов’язану воду збільшує термін зберігання продукції.
Стійкість до заморожування: покращує якість продуктів при заморожуванні та запобігає кристалізації.

Застосування:

Випічка (збільшення виходу продукції та покращення органолептичних властивостей)
Напої та соуси
Кондитерські вироби
Спортивне харчування
Молочні продукти

Енергетична цінність: 1 ккал/г

Безпека: Полідекстроза схвалена до використання як харчове волокно у 51 країні, має низький глікемічний індекс, що робить її придатною для діабетичних продуктів.

image-Міжнародні сертифікати якості

Міжнародні сертифікати якості компанії Green Leaf: чому нам варто довіряти

Раді повідомити, що компанія Green Leaf отримала сертифікати відповідності міжнародним стандартам ISO 9001 та ISO 22000. Такі стандарти розробляються Міжнародною організацією зі стандартизації, що об’єднує

Читати далі »
image-Національний кешбек

Green Leaf доєднався до проєкту «Зроблено в Україні» програми «Національний кешбек»

Український виробник корисних солодощів Green Leaf долучився до проєкту «Зроблено в Україні» програми «Національний кешбек». Завдяки цьому ви зможете отримувати повернення частини коштів від купівлі

Читати далі »
6764c2e3-18b9-4707-8d9b-887e800f958c

Кокосова карамель з солодкою стевією. Здорова альтернатива традиційним цукровим топінгам

Якісне здорове харчування є ключем до гарного вигляду й відмінного самопочуття, тому вибір продуктів повинен бути ретельним. Коли виникає бажання поласувати солодким, варто надавати перевагу

Читати далі »
5_(1)

Натуральні цукрозамінники: чому вони корисні для здоров’я та як правильно їх використовувати

Останнім часом у світі зростає запит на здорове харчування та зменшення споживання цукру. Зменшити споживання звичайного цукру допоможуть натуральні цукрозамінники, як-от стевія, ерітрітол та архат.

Читати далі »
6

Що таке цукрозамінник Монк Фрут і з чого він виробляється

Натуральний цукрозамінник Монк Фрут (Monk Fruit, Монк Фрукт) завойовує популярність серед прихильників здорового харчування. Властивості підсолоджувача роблять його привабливою альтернативою традиційним цукрозамінникам і, власне, здоровою

Читати далі »
vidmova-vid-czukru1

Чим замінити цукор на кето-дієті – особливості найкращих підсолоджувачів

Кето-дієта – популярний дієтичний раціон, який на практиці підтвердив свою ефективність. ЇЇ суть полягає практично в повній відмові від продуктів із високим вмістом вуглеводів. Основу

Читати далі »
Безкоштовна доставка від 700 грн